Hiromi Cooking Salonパン教室 春
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2026/02/27 春
春は気温の変化が大きいので自律神経が乱れがちです。東洋医学では自律神経は「肝」の役目なので「肝」を応援するために、緑の野菜をたくさんとるのが良いとされています。
苦みのある野菜、菜の花などが特にお勧めです。緑の濃い野菜の小松菜も外せません。「辛」い物の取りすぎは「肝」を傷めますので控えめに。