チャバタ|パン教室 Hiromi Cooking Salon
Hiromi Cooking Salonパン教室 チャバタ
ブログはこちら
パン教室講座スケジュール案内 パン作り内容のご紹介
パン教室 Hiromi Cooking Salon HOME
教室のご案内
木脇講師プロフィール
薬膳料理教室
気功健康講座(女性専門)
今月のパン教室講座内容
2021/03/29 チャバタ
高加水パン、チャバタ作ってみました。
以前、教室で初心者向けの成型なしのチャバタの作り方を
紹介しましたが、今回は上級者向け。
教室を再開したら、レシピに入れたいと思っています。
冷蔵庫発酵を使わずに気軽に作ることが出来るレシピにしました。
水分が多いので、生地の取り扱いは慣れが必要ですが
コツをつかめば、誰でも大丈夫!
生ハムとキャロットラペのオープンサンドにしてみました。
←前へ
↑一覧へ
次へ→